Un aragaz electric mai sigur pentru hot dog: 14 pași (cu imagini)

2024 Autor: John Day | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-30 11:45

Când eram licențiat în fizică, găteam hot-dog-uri conectându-i direct la o priză de 120V. Aceasta a fost o operațiune relativ periculoasă, deoarece am atașat pur și simplu capetele unui cablu prelungitor la două șuruburi, care au fost introduse în hot dog. Dacă nu ați fost atenți și ați atins aceste șuruburi („electrozi”) în timp ce cablul a fost conectat, sunt sigur că puteți ghici ce s-ar întâmpla. Recent, după ce am experimentat o configurație similară, am decis să construiesc un aragaz electric pentru hot dog care să fie mult mai sigur.

Am vrut ca caracteristica cheie a acestui aragaz hot dog să fie o tavă închisă pentru hot dog cu un comutator pentru a mă asigura că curentul nu poate curge către electrozi decât atunci când capacul a fost închis. De asemenea, am vrut să adaug un comutator de reglaj, astfel încât curentul care curge prin hot dog să poată fi variat. Experimentele anterioare păreau să sugereze că hot dog-ul se hrănea în vecinătatea electrozilor înainte ca câinele să fie gătit complet. De îndată ce hot dog-ul se aruncă în jurul electrozilor, conductivitatea dintre hot dog și electrozi scade până la punctul în care gătitul nu poate continua. Prin faptul că am putut scădea curentul care curge prin hot dog, am emis ipoteza că gătitul ar putea fi încetinit și ar putea fi evitată îngroșarea localizată. Ultima caracteristică pe care am vrut să o adaug este o lumină care ar putea indica nivelul curentului care curge prin hot dog.

Pasul 1: Ce am folosit

Am folosit următoarele consumabile pentru acest proiect:

Unele resturi de lemn de 3/4 "grosime și 3/8" grosime

Secțiuni scurte (<1 ft) de sârmă de calibru 16

Un capac gol al cutiei electrice

Un comutator rotativ de 600W

Un comutator momentan 120V, 3A, SPDT

O lampă indicatoare de 120V

Un cablu prelungitor

Două șuruburi # 6 cu piulițe și șaibe

Un cuplaj din PVC de 1"

Un cuplaj din PVC de 2"

2 balamale mici și hardware asociat

O mână de șuruburi de gips-carton și alte șuruburi mici pentru lemn

Unele șuruburi autoforante

O bară de aluminiu de 1/2 lățime

Un mâner de tragere a sertarului

O foaie de 0,015 grosime de stiren clar

Pasul 2: Construirea capacului clar

Primul pas a fost tăierea cuplajului de 2 "din PVC în jumătate pentru a forma două inele mai scurte. Unul dintre aceste inele este apoi tăiat în jumătate în direcția opusă pentru a forma două bucăți în formă de" U ".

Foaia de stiren este marcată la lungime și ruptă. Stirenul este tăiat marcând o linie și apoi îndoindu-se de-a lungul scorului până când se fisurează. Este puțin înfricoșător de făcut, dar a rupt mereu curat pentru mine.

Odată ce stirenul este tăiat la lungime, acesta este atașat la cele două piese din "U" din PVC cu șuruburi autoforante. Am folosit 4 șuruburi fixate uniform în jurul arcului fiecărei piese.

Pasul 3: Adăugarea de bare de aluminiu la capac

Două bare de aluminiu de 1/2 "lățime sunt montate pe capac pentru a adăuga rigiditate și a menține stirenul plat între piesele" U ". Aceste bare sunt tăiate, găurite și montate pe capetele din PVC folosind aceleași șuruburi autoforante utilizate pentru a atașa stirenul.

Pe o parte a capacului, balamalele mici sunt atașate peste bara de aluminiu, cu șuruburile care le țin în poziție, trecând prin bara de aluminiu și în PVC.

Pasul 4: Asamblarea bazei

O bucată de lemn groasă de 3/4 "a fost tăiată la lățimea și lungimea corectă pentru a găzdui capacul curbat și două bucăți de 3/8" de lungime egală au fost înșurubate pe laturile sale pentru a forma baza sistemului. Apoi balamalele capacului au fost înșurubate la această bază, completând ansamblul bazei.

Pasul 5: Adăugarea suporturilor pentru hot dog

Am tăiat cuplajul din PVC de 1 "pe jumătate de-a lungul axei sale cu ferăstrăul de tăiat. Nu eram sigur cum ar funcționa acest lucru, dar de fapt a făcut o treabă destul de frumoasă și a fost mult mai rapid și mai îngrijit decât încercarea de a folosi ferăstrăul. două jumătăți au fost înșurubate la bază, cu liniile lor centrale distanțate la 4 ". Am constatat că 4 "era puțin mai scurt decât lungimea hot-dog-urilor pe care le-am gătit, care erau hot-dog-uri de dimensiuni standard. Dacă gătiți hot-hot-uri de altă lungime (sau cârnați), vă recomandăm să reglați spațiul în consecință.

Odată ce PVC-ul este montat, am făcut găuri prin centrul fiecărei piese pentru a adăuga șuruburile # 6, care vor servi drept electrozi. Aceste găuri trec atât prin suport cât și prin bază. După găurirea prin bază, baza a fost răsturnată, iar partea inferioară a găurilor a fost mărită pentru a găzdui capetele șuruburilor. Am forat cam la jumătatea bazei cu un pic de 1/2.

Pasul 6: Montarea comutatorului

Ultimul pas pentru a termina ansamblul de bază a fost să adăugați comutatorul momentan. Am folosit un comutator cu buton momentan bipolar pe care îl aveam întins, dar puteți utiliza un buton momentan cu un singur pol - atâta timp cât poate gestiona cel puțin 2 amperi la 120V (~ 240W). Am îndepărtat partea din spate a bazei (partea cu balamalele atașate la ea) și am așezat comutatorul pe ea sub locul în care se află cuplajul de 2 din PVC. Scopul este ca PVC-ul să împingă comutatorul închis când capacul este în jos. M-am jucat puțin cu înălțimea comutatorului până când am fost mulțumit că va fi complet apăsat atunci când capacul era coborât, fără a menține capacul să se închidă complet.

După marcarea conturului comutatorului, o adâncitură a fost sculptată în partea laterală a ansamblului de bază folosind un instrument rotativ. Am un tăietor de carabină dinte structurat care funcționează bine pentru îndepărtarea rapidă a cantităților mari de lemn. Comutatorul a fost montat în această adâncitură folosind două șuruburi mici pentru lemn cu șaibe. Când se montează testul plăcii laterale, a devenit evident că ar trebui să fie tăiată și o adâncitură în partea inferioară a bazei pentru a găzdui comutatorul. După ce acest lucru a fost marcat și tăiat, placa laterală a fost atașată din nou la fundul bazei.

Groves au fost, de asemenea, tăiate de-a lungul fundului bazei pentru a permite firelor la comutator și electrozi să fie încastrate.

Pasul 7: Cutia electronică

Folosind bucăți de cherestea groasă de 3/4 , a fost construită o cutie mică pentru a găzdui comutatorul de reglare și pentru a menține toate celelalte conexiuni electrice îngrijite. Aș fi putut face această cutie mai îngrijită, dar nu am avut mult timp, așa că am l-am aruncat rapid și am înșurubat totul cu șuruburi de gips-carton.

Cutia are nevoie de mai multe găuri găurite în ea înainte de a putea fi atașată la bază. În partea stângă a cutiei (la stânga când se uită la orificiul dimmerului), au fost găurite două găuri mici pentru montare la bază, cu o gaură mare între ele pentru trecerea firelor prin. Am decis să montez baza de 3/4 în sus din partea de jos a cutiei. Acest lucru ar permite trecerea cu ușurință a șuruburilor prin partea laterală a cutiei și în bază. De asemenea, m-am gândit că va face ca întregul sistem să arate puțin mai interesant. O a doua gaură mare a fost forată în spatele cutiei pentru a găzdui cablul de alimentare.

După găurirea găurilor, cutia a fost demontată și partea stângă a fost înșurubată la capătul bazei folosind găurile de montare, pe care le-am forat. Odată ce această latură a fost atașată la bază, cutia a fost reasamblată, cu excepția vârfului.

Pasul 8: Gaura pentru lumină

O gaură pentru lumină trebuie să fie găurită în partea de sus a cutiei. După ce am marcat centrul vârfului, am forat complet prin el folosind un burghiu mic (în jur de 1/8 "). Din partea de jos, am forat 3/4 din drum prin vârf cu un burț mare forstner. Această gaură trebuie să fie suficient de mare pentru a permite fixarea sigură a piuliței de montare a luminii. Din partea superioară, a fost folosită o tijă de pădure de 5/8 "pentru a găuri și a întâlni gaura mai mare. Aș recomanda să găuriți mai întâi gaura de 5/8 ", pentru a evita ciobirea atunci când bitul pătrunde în gaura mai mare.

Pasul 9: Adăugați placa finală

Ultima bucată de prelucrare a lemnului a fost adăugarea unei plăci / suport de capăt la capătul bazei opus cutiei. Am folosit pur și simplu o bucată de lemn groasă de 3/4 tăiată la lățimea bazei cu o înălțime astfel încât să se alinieze cu partea superioară a capacului curbat. Această placă de capăt a fost atașată la capătul bazei folosind două șuruburi de gips-carton..

Odată cu prelucrarea lemnului, cutia, baza și placa de capăt au fost șlefuite și vopsite în spray cu negru pentru a face totul să pară mai îngrijit.

Pasul 10: Cablare

Cablarea pentru aragazul hot dog este destul de simplă. Un cablu prelungitor cu capătul feminin tăiat este utilizat pentru a alimenta cutia. Curentul curge în circuit de-a lungul unuia dintre firele din cablu și trece prin comutatorul variatorului înainte de a trece la comutatorul momentan SPDT. Prin conectarea între pinii normal deschisi (NO) și COM ai comutatorului, curentul curge prin comutator numai atunci când este apăsat. Circuitul este finalizat prin hot dog, capătul îndepărtat al câinelui fiind conectat înapoi la celălalt fir al cablului prelungitor. Lumina este conectată în paralel cu hot dog-ul.

Pasul 11: Conectarea cablajului

Patru conexiuni trebuiau lipite - firele care se conectează la lumină și butonul de apăsare. Toate celelalte conexiuni au fost realizate cu piulițe de sârmă în interiorul cutiei. Odată ce totul a fost conectat corect, regulatorul a fost instalat în cutie. Am forat o gaură în capacul gol al cutiei electrice pentru a-i permite să alunece peste stâlpul dimmerului. Pentru un factor de răcire suplimentar, butonul de reglare a fost vopsit în roșu.

Pasul 12: Instalați electrozii

Electrozii sunt fabricați din șuruburi de oțel inoxidabil # 6 lungi de 2 . Am conicat și netezit capetele șuruburilor folosind o piatră de rectificat și instrumentul rotativ. Sârmele au fost atașate la electrozi înfășurând firul în jurul șurubului și strângându-l între două șaibe. plasate între capul șurubului și o piuliță. Odată ce electrozii au fost conectați, aceștia au fost trecuți prin orificiile din partea de jos a bazei. Au fost adăugate piulițe în partea superioară a bazei pentru a menține electrozii în siguranță.

Pasul 13: Instalați mânerul

Ultimul pas este să adăugați mânerul de tragere a sertarului în față pe capac. Două găuri au fost găurite cu atenție în bara de aluminiu pentru șuruburile de montare. O problemă pe care am avut-o a fost că șuruburile de montare sunt făcute pentru a fi fixate printr-o bucată groasă de lemn, făcându-le prea lungi pentru această aplicație. Pentru a remedia acest lucru, am tăiat pur și simplu șuruburile la lungime folosind un disc de tăiere.

Pasul 14: Testarea aragazului Hot Dog

Funcționarea aragazului hot dog este destul de simplă. Un hot dog este plasat pe electrozi și capacul este închis. Atâta timp cât comutatorul dimmer este pornit, hot dog-ul va începe să gătească. Am constatat că gătitul la putere maximă avea tendința de a găti hot dog-ul prea repede și ar fi localizat, ar pierde conductivitatea și va opri gătitul înainte ca câinele să fie gătit complet. Cu toate acestea, dacă am folosit dimmerul pentru a reduce curentul undeva la jumătate de putere, timpul de gătit a crescut și hot dog-ul a fost gătit foarte bine. În ambele cazuri, a fost ușor de spus când hot dog-ul a fost terminat. Puteți auzi audibil arcuri între electrozi și hot dog, iar sistemul s-ar umple de fum. Dacă continuați să lăsați hot dog-ul pornit în acest moment, acesta va continua să arce în jurul electrozilor, dând acelei părți a hot dogului un gust ars.

Am fost foarte mulțumit de modul în care a apărut acest aragaz hot dog și am fost foarte impresionat de cât de bun a fost un hot dog! Un proiect mic de weekend distractiv.